Volendammer ham

Door slager Niels Runderkamp uit Volendam

Mijn product

Onze Volendammer ham, als paling gerookt, is bijzonder omdat hij op dezelfde manier wordt klaargemaakt als onze vader, grootvader en overgrootvader paling bereidden. Omdat we zonder fosfaten en andere toevoegingen werken, ontstaat een pure vleessmaak. De gerookte palingsmaak is voor veel Volendamse liefhebbers zeer herkenbaar. 

 

Mijn tip

Als beleg, maar ook als snack is deze ham een echte culinaire verrassing.

 

  • Bevat geen andere toevoegingen.
  • Op dezelfde manier gerookt als paling.
  • Volledig ambachtelijk product.
VOLENDAMMER_HAM