Mijn product
Gemaakt met liefde, tijd en passie. Door het unieke bereidingsproces en de langzame rijping is dit rookvlees anders dan anders. Ons rookvlees is zo zacht als fluweel en smelt op de tong. Proef en beleef.
Mijn tip
Vouw van de dun gesneden plakjes rookvlees kleine roosjes en serveer deze op een borrelplank. Schenk daarbij een niet te overheersende witte wijn. Op deze manier komt de smaak van het vleeswaar het beste tot zijn recht.
-
Zo zacht als fluweel
-
Gerookt op eikenhout
-
Licht gezouten
