Porchetta

Door slagerij familie Spijkerman

Mijn product

Porchetta is een heerlijk gebraden rollade van het varkensmiddel. De rollade wordt gepekeld en belegd met een kruidenmelange van vijf specerijen. Dan wordt hij opgerold in een strak net. Vervolgens wordt de rollade op zeer lage temperatuur gebakken in onze ovens. Dat zorgt voor een overheerlijke gebakkenvleessmaak.
 

Mijn tip

Beleg een boterham met porchetta en smeer deze in met een laagje mosterddilledressing. De porchetta is ook lekker op een pistoletje dat circa acht minuten in de oven is verwarmd.
 
  • Gebakken in onze grote ovens op lage temperatuur.
  • Bereid volgens eigen familierecept.
  • Gemaakt met liefde voor het product.
Spijkerman-Porchetta