Limburgse achterham

Door slager Jack Keulen uit Hulsberg

Mijn product

Wat onze Limburgse achterham zo bijzonder maakt: we gebruiken uitsluitend varkensvlees van Limburgse varkensboeren die werken volgens het 1 ster Beter Leven-principe. Alleen de beste vleesdelen van het varken – de bovenbil en platte bil – maken deel uit van de achterham. Door de ham tien uur op lage temperatuur te garen, wordt die in zijn eigen vocht gekookt en blijven alle smaken behouden.

 

Mijn tip

Limburgse achterham is het lekkerst op Limburgs zwart brood, eventueel met appelstroop.
 
  • Limburgse achterham is gemaakt van varkensvlees.
  • De varkens worden gehouden door Limburgse varkensboeren.
  • De ham is gemaakt van de beste vleesdelen.
  • 1 ster Beter Leven-keurmerk.

Limburgse_achterham_etiket