Gehaktballen met ui

Door slager Lieuwe Weidenaar uit Dokkum

Mijn product

Een gehaktbal zoals beppe (oma) die vroeger maakte. Door de kruiding en het krokante laagje brengen we je weer even terug in de tijd. Aan deze gehaktbal heb ik mijn eigen twist gegeven door er een uitje aan toe te voegen. Hierdoor wordt de gehaktbal nog iets voller van smaak. 

 

Mijn tip

Lekker door de hachee. Zeker als je de gehaktbal mee laat garen met de uien, waardoor hij extra zacht wordt.

 

  • In Friesland eten we gekruid gehakt met een tikkeltje kruidnagel.
Gehaktballen-met-UI-LW