Aachener leverworst

Door slager Jack Keulen uit Hulsberg

Mijn product

Wij gebruiken voor onze Aachener leverworst uitsluitend verse lever, zacht buikspek en mager varkensvlees. Het vlees gaart in zijn eigen bouillon, waarna we het vullen in een natuurdarm en licht roken op beukenhout. Dit eigen recept is al meer dan dertig jaar oud.

 

Mijn tip

Onze Aachener leverworst is overheerlijk op een net afgebakken, vers wit broodje.
 
  • Gemaakt van verse lever.
  • Licht gerookt op beukenhout.
  • 1 ster Beter Leven-keurmerk. 
Aachener-Leverworst-JK